ErlebnisSennerei Zillertal … für ein Bewusstsein über den Kreislauf hochwertiger LEBENSmittel!

ErlebnisSennerei ZillertalAls Familienunternehmen in dritter Generation, veredelt die ErlebnisSennerei Zillertal seit 1954 silo- und gentechnikfreie Heumilch von den Almen und Bergbauernhöfen der Region zu hochwertigen Qualitätsprodukten. Diese Strategie garantiert gleichbleibend hohe Premium-Qualität und sichert zudem die Pflege der Almen, den Erhalt der Artenvielfalt und das wirtschaftliche Überleben der Heumilchbäuerinnen & -bauern.

Die ErlebnisSennerei Zillertal bietet ihren Besuchern die Möglichkeit, vor Ort zu erleben wie Heumilchprodukte entstehen. Am SchauBauernhof – stellvertretend für die Almen und Bergbauernhöfe – den ersten und damit wichtigsten Schritt bei der Entstehung hochwertiger LEBENSmittel erleben: Tierhaltung in artgerechtem Umfeld. Sehen wie Heumilch von Kuh, Schaf und Ziege gewonnen wird, glückliche BIO-Hühner besuchen und alles über Honigbienen erfahren.

Für Jung und AltGemütliche Verweilzonen mit Blick in die umgebende Berglandschaft laden zum Entspannen ein und für die jungen Gäste gibt es Spiel & Spaß am Heustadel, einen Minitraktoren-Parcours und mehr. In der SchauSennerei, auf 6000 m2 und verschiedenen Stationen, nachvollziehen wie tagfrische Heumilch verarbeitet und veredelt wird und beim GENUSSlöffeln die Heumilch & Joghurtvielfalt verkosten.

Im hauseigenen Restaurant, der Sennereiküche, werden mit den LEBENSmitteln vom SchauBauernhof, Heumilchprodukten aus eigener Herstellung und regionalen Produkten, geschmackvolle Köstlichkeiten und traditionelle Schmankerl zubereitet.

HeumilchprodukteIm Ab-Hof-Verkauf findet man anschließend den Honig vom SchauBauernhof, die ganze Vielfalt an Heumilchprodukten der ErlebnisSennerei Zillertal, sowie weitere Köstlichkeiten und Handwerkserzeugnisse aus der Region. Der Onlineshop auf www.erlebnissennerei-zillertal.at bietet zudem die Möglichkeit, sich den „Genuss aus den Bergen“ frisch & einfach nach Hause zu holen.

 

 

 

ErlebnisSennerei Zillertal
Hollenzen 116
A - 6290  Mayrhofen
Österreich

Mehr Informationen

 

Zurück